東西線の木場と東陽町のちょうど真ん中あたりにある来々軒。 昭和34年から約60年の歴史があるタンギョウ(タン麺&餃子)でおなじみのお店。 でも、実は店主の体調不良により平成20年に一度は閉店してしまったお店なんです。 その味をどうにか復活させたいと立…

蒲田に本店がある蒲田你好の町屋店。 お店は三角形の形をしていてTHE 中華料理屋さんと言った感じで お客さんも多く賑わっていました。 店員さんはみなさん中国の方のようで優しくハキハキと接客してくださいました。 メニューにはかなりの中華料理があり餃…

早稲田通りにある餃子酒場たっちゃん 北九州の小倉から2017年8月に東京に進出したお店のようです。 店内は綺麗でしたが、若い定員さんが多いせいかちょっとバタバタとした雰囲気。 焼餃子と肉汁餃子を注文してお店オススメの 味噌ダレ２：醤油１：酢１のタレ…

新代田駅近くにある 爆汁餃子 二代目龍太郎 たまたまテレビでやっていて気になったので行ってみました。 もうなんてったって名前がいい。 肉汁だって素敵だけどもう爆汁ですから。 で、二代目ってことは先代は？と思って調べてみたら 相模原の相武台前駅の近…

幡ヶ谷にある人気の中華料理屋、鍋家(こうや) 相変わらずお客さんはいっぱいでした。 早速、焼き餃子の2人前10個を注文。 出でくるまでに約10分程。 鍋というより小さなフライパンに乗ったまま出てきます！ 餃子は大きめで、油が多めです。 皮は自家製で分厚…

東陽町にある横浜家系ラーメンのお店、大黒家。 横浜発祥の豚骨醤油ベースの家系ラーメンは、もちろん美味しいし大好きなのです。 特に大黒屋さんは家系ラーメンの中でも個人的にはかなり好きな味です。 でも焼き餃子ブログなのでラーメンの紹介ではいたしま…

テレビや雑誌などでもよく取り上げられている銀座の天龍に行って来ました。 昭和24年から70年近く続いてる伝統の餃子のお店だそうです。 ただ2016年の3月に新店舗に移転したそうでお店はとても綺麗でした。 エレベーターで４階に上がると噂通り並んでます。 …

餃子が美味しいことがあまり知られていないっぽいお店、新中野のあぶ家。 自分も普通の居酒屋さんだと思っていました。 ここの焼き餃子が個人的には日本一なんじゃないかと思うくらい美味しいです。 三元豚の焼き餃子は、皮が厚めで具はお肉たっぷりで肉汁も…